190-200
“阿笙少爷,您请这样的人做什么啊!他就是一个骗子!你看他身上穷的连吃饭钱都拿不出来,这玉扳指定然是假的。你何必当着冤大头!”
小毛用手语,激动地回复阿笙。
要是回头传出去,人人都以为可以上他们这儿骗骗喝怎么办?这个头可不能开。
阿笙笑着比划着,“只是几个家常菜,也不值什么钱。”
何况,严格意义上而言,这位确实是头一个进他们店的客人呢。
就当是结一份善缘。
中年男子一脸错愕地瞧着阿笙,“你,你是个哑巴啊”
说话间,歪着脑袋,打量着阿笙,嘴里头念念有词,“嘿,稀罕,真稀罕,我罗有光活了四十多年了,头一回瞧见哑巴掌柜。果然是世道不一样了,什么稀奇事都能见到啦!”
豆豆听不下去了,“我说你这个老头,你会不会说话啊?你要是不会说话,你还不如当个哑——”
豆豆想骂人,忽然想到这样会“误伤”了阿笙少爷,又只能生生地将话给憋回去。
阿笙让小毛将他的话,传达给这位自称是罗有光的客人。
小毛只好心不甘情不愿地传达了。
“行吧,家常菜就家常菜。这家常菜要是想要做得好吃,可也不容易。你是这里的掌柜的,那厨子也是你?”
阿笙笑着点头。
倘若日后生意有起色,定然是要请帮厨的,现在才刚开始,许多事还是得亲力亲为。
“您要是不介意吃家常菜,就先进屋里等等?我去给您炒两道家常菜?”
比划完,让小毛“翻译”给客人,若是客人同意,便领客人进里头包间去等。
小毛嘴角翘得老高,阿笙少爷未免也太热心肠了!
那人听了小毛的转述,朝阿笙竖起大拇指,“可以啊,小兄弟。还是你会做生意!日后啊,你这吉祥……吉祥居是吧?我告诉你,你这吉祥居日后定然会生意兴隆的。”
阿笙咧开嘴,朝人做了个揖,“多谢,承您吉言。”
吩咐小毛将客人领进包间,再沏壶茶给客人,豆豆则随他进厨房,帮他做备菜的相关琐事。
…
因着准备开业事宜,阿笙近日午餐同晚餐都是在店里吃。
为此,厨房里备了些食材。
对方只一个人,阿笙便简单地炒了两个菜——
炒腰花、酱爆鸡丁,外加一个酸辣汤,都是地道的北城菜。
没有非要充阔绰,可也没糊弄。
阿笙端上最后一道酸辣汤,桌上的酱爆鸡丁连同米饭,已经被吃得一干二净,那位客人正捧着炒腰花的碟子,埋头吃菜。
米饭是中午锅里的剩饭,阿笙原想留着,晚上炒饭吃,没想到,这会儿用上了。
闻见酸辣汤的香气,罗有光抬起头。
瞧见阿笙手里端着的酸辣汤,眼冒精光,“我正觉得渴呢!掌柜的,你这汤上得可真是时候!快,端上给我!”
“你这人,怎么一点也不知道客气啊!”
豆豆气不过,吐槽了一句。
阿笙好脾气地笑了笑,将酸辣汤给罗有光端上去,提醒对方,“小心烫。”
罗有光迫不及待地将汤给端过去,忽地想起阿笙方才朝他比划了一下,他瞧不懂阿笙的手势,就看向豆豆同小毛两人,“你家掌柜的方才说什么?”
小毛跟豆豆一点都不想搭理这人,可没法子,最后由小毛代为回答到:“我家掌柜提醒您,小心烫!”
“谢了啊!”
罗有光朝阿笙道了声谢,稍微将汤给吹了吹,拿起汤勺,呼噜、呼噜就是一通喝。
最后没那么烫了之后,甚至是捧起碗就喝。
对方这副仿佛三天没吃饭了饿死鬼投胎的模样,瞧得豆豆跟小毛是直摇头。
阿笙少爷这冤大头定然是当定了,这人哪里像是能够付得起饭钱的。
…
阿笙见这位客人吃得这般香,很是开心。
这位客人叫他想起从前在长庆楼的那段日子。
“呼……过瘾,实在是过瘾!好久没有喝到料这般足的酸辣汤了!”
吃饱喝足,罗有光靠着椅子,隔着衣服,摸着浑圆的肚子,问阿笙,“小兄弟,你这一手的北城菜,烧得实在不错。你以前是在哪儿开的饭馆?怎的我以前从未听说过你?”
小毛实在不想同这人说话,可没法子,他不情愿地替阿笙少爷回答道:“我们阿笙少……我们掌柜的不是北城人,是符城人,去年岁末才来的北城。”
罗有光惊讶地问道:“去年岁末才来的北城?那你家中可是有北城人?你这北城菜口味得是真的地道!”
阿笙笑着摇头,“我祖祖辈辈都是符城人。”
阿笙想到了二爷。
二爷的口味,倒一点也不像是北城人,二爷从前是只要好吃的,各色菜系他都喜欢