第五百八十八章 吸引顾客的办法
直到佳肴出来,那人才满意的点了点头,没有任何言语,直接拿着筷子尝了一口,随后很是惊喜的看了他们一眼,没有任何夸赞之词。
“以你们的厨艺倒是可以商量这件事情,不过店铺我是坚决不买的,你们可以租,若是那天我不想要了,或许就可以卖给你们,不过那里面的东西不可随意更改,其余的都没得商量。”
他言语着,还是保持着最初的态度,这也是他这么多年第一次松口。
“也好,不过我有个更好的办法,你可以以地契成为我们的合作伙伴,到时候利润分三成给你,如何?”
她想了想提议着,这样的话他们也不必担心出什么差错,三成的利润也很高,毕竟燕家村的野味餐馆很是红火。
“不必,我对这些不感兴趣,你们只需要每个月拿一万两银票给我便是,对了,你们喊我浙叔就好了。”
他言之,根本就没想过这件事情,他的银子不少,足矣支撑生活,也并不奢求有什么荣华富贵。
二人见他如此固执也没折只能就此答应下来,如此店铺算是拿下来了,尽管端起不在他们身上,但这样已然是不错的了。
他们把银子给浙叔之后便离开去找小二了,这次他们仔细看了看最终还是挑中了两个小伙子,看起来灵活聪明,只要他们不将坏心思打在他们身上,足矣在餐馆内一直待下去。
“你们两先与我们一同回府整理一下吧,莫要做什么自作聪明的事情,不然下场可是很惨。”
他看着二人脏兮兮的衣着叮嘱着,并不嫌弃二人这般模样,直接与她领着他们上马车会燕府去了。
刚回来便收到使者带药童离去的消息,他们对此没有任何言语,使者早离去对他们也有好处,现在不少人可等着他的把柄,指不定知晓使者的身份便胡乱生事。
薛母与燕芸得知他们要扩张的消息同样很是支持,倒是给他们提了不少的建议与想法,虽然并没有什么用处,但他们还是一一应了下来。
并没有将店铺的真实情况告知于他们,里面的东西与装饰都是完好的,并且一尘不染,他们知晓浙叔将那地方看的很重要,因此,也没打算更改。
呆他们商议好之后便正是将那店铺开业了,名字依然是野味餐馆,只可惜一开店虽然引来了不少人的注目,只可惜并没有人往里面走。
他们注目的只不过是好奇此地怎会开起了餐馆,这里荒凉的消息百姓们都是知晓的,可好奇归好奇,他们可不想花钱去试坑。
他与太见此心里已然有了个底,一直保持着他们最好的姿态等待着,只可惜受那些人酒楼酒馆的人气碾压,根本无人问津这里。
连续几天都是如此,薛桐见此仔细斟酌了起来,若是一直如此,他们的扩张办法也就废了,她可不想就此放弃,想了许久,终于想到了一种办法。
“夫君,想必是我们之前的特点百姓们都已经知晓了,再加上那些餐馆的实力,我们一开始是比不过的,不如我们换一种方式试试?”
她言语着,心里已经开始打算了起来,食材与野味他们都是足够的,无须担心食材不足,一开始只能用高成本吸引顾客。
“什么方式?此时也无济于事,大可一试。”
他询问着,明白她此时用有了独特的办法,不过这并不影响,此时的状况也就这样了。
“我们提出试吃与特价的办法吸引顾客,若是满了一定数额还送果汁,这样的诱惑我还不信吸引不到顾客。”
她言语着,别看这样很是亏本,一个人或许会亏本,但一百个人绝对不会。
“好,听娘子的,明日试一试。”
他看着她一本正经的模样笑了笑言之,很是赞赏她的想法,一般人还真不会想这种办法,一看便知会亏本,不过也只是看着会亏本罢了。
她点了点头随后去厨房开始忙碌了起来,明日既然要准备试吃的菜式那必须得先将那些食材准备妥当,若是吗明日再准备,时间恐怕不够。
待她做好之后便与他回去好好休息了一番,其他人并不知餐馆的真实情况,他们不想她们担心,因此并未提及。
隔日一早,大街上依然热闹非凡,二人将所有东西准备妥当之后,便将新鲜出炉的菜肴摆了出来,香喷喷的气味着实吸引了不少人的围观,可对里面感兴趣的并没几个。
好吃的佳肴他们不知见过多少了,就这香气与色泽只能吸引他们的注意力罢了,可没人有所动作。
“这些是我们店内的招牌佳肴,你们大可随意试吃,我们野味餐馆刚开张,满一定的金额还赠送果汁,所有佳肴都有折扣,想来的可不要错过。”
她出声吆喝着,看着下面试吃的人群并没有阻止。
京城内可没有人以这种方式开店,就算有此想法的也没有足够的银子,也只能规规矩矩的开店。
不少人吃了之后满意的点了点头,有几个好奇餐馆,陆陆续续的也有几个进去,小二热情的招呼着,燕凛则在厨房内忙活着,她则在外招揽着顾客。
一天下来,虽然没有很多人,但比前面好了不少,二人对此也有了动力,连续几天一直向这般,每日都换不同的菜式摆放着,着实吸引了不少的人。
断断续续每天的人数都在增加,渐渐的人也慢慢多了起来,为了更吸引人,她与他商议之后,又找了几个熟悉京城路线的伙计,专门为了外面的生意而准备的。
他们的任务便是在大街上各个人家发放了一份菜单,每日到点便会去看看他们有没有需要的菜式,若是有,他们也会以最快的速度送到他们门前,倒是解决不少人不想出门又想吃到美食想法。
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