第24章 骨头焯水

/>   沈婉兮利落地把饭蒸好之后,便手脚不停地拿起骨头,将其砍断,放到锅里开始焯水。

  当冯苗来到厨房的时候,沈婉兮已经做完了骨头焯水的步骤,正着手把焯好水的骨头捞起来,接着把锅里的水倒掉。

  冯苗一走进厨房,恰好瞧见沈婉兮把焯骨头的水倒掉,顿时有些惊讶,赶忙说道:

  “婉兮,你怎么把骨头汤给倒了呀,这汤留着还能接着用呢。”

  沈婉兮一脸茫然地看向冯苗,解释道:“大嫂,这可不是骨头汤,这是我焯骨头后剩下的水,是脏水,根本不能吃的。”

  冯苗仍是一脸心疼的模样,执着地说道:“可是它也是骨头熬出来的汤啊,就这么倒掉,多可惜呀。”

  沈婉兮耐心地跟冯苗解释道:“大嫂,那倒掉的汤里面有细菌,不干净。

  咱用焯过水的骨头来炖汤,这样炖出来的汤不仅更有营养,而且味道也会更好喝。”

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