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英台看她们吃得差不多了，开口询问：“你们中有哪些是没成亲的？”
女人们诧异地相互对视。
英台说：“放心，我不会像前刺史那样，想着法子给你们找婆家，只是想找些得力的帮手。
没有成亲的，要操心的事少些，可以安心帮我做事。以后要是谁想成亲了，也可以随时离开。”
有几人举起手。
英台又问：“可愿跟我做事？”
那几个女人眼睛亮了：“真的可以么？”
“不过还需考核，若能通过，便能留在刺史府。”
另外一些成亲的女人不乐意了：“大人，我们也能干，手脚麻利些。”
英台还是挂着笑：“我自有别的活计找你们，今天都在我这里留个名字和地址，到时候我好派人去寻。”
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谁都没想到，刺史来的第一件事，除了清账平案，竟然是办坊。
用的也不是自己的名义，而是晋安的名义。
英台想尝试一下，能不能把姜枫说的可以消蠹的肥皂做出来。
几个年轻女子很快通过考核，她们的毅力超过所有人预料。
戚炀看在眼里，想起了从前的姜枫。
婋莺说：“因为她们知道，一旦回去做磨澡豆的人，这辈子都无出头之日。”
太阳底下无新事，左不过是一群有哥哥弟弟的女人，既要供养娘家，还要为自己攒嫁妆。
未来成了亲，还要连带婆家一起供养。
若是生了女儿，女儿会继承她的贫穷和苦难。
生了男儿，会扔给那个可怜的女儿。
如今有机会逃离既定命运，但凡有点心气的女人，谁不愿意抓住？
唯一不满意的是她们的认字水平，基本停留在名字和一到十的数字。
英台决定一边研究皂坊，一边让她们在日常工作中学习文字。
英台也不是完全信任她们，皂坊中有五间房，一间一个程序。
一人负责一间，进去和出去都必须经过检查。
并且她只教她们自己那间的步骤。
这也是选择未婚女子的重要原因——她们把这间工坊的秘密讲出去的可能性小许多。
制作抗菌皂最重要的碱性物质例如草木灰或是石灰水，都比较易得。
独独是油脂难得。
动物脂肪珍贵，这里远离大海，椰子油更是难于登天。
英台便将目光放到了山上大片槟榔树上。
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