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威胁性确实不大。

  海贝完成今日的观察活动，这才进船舱准备自己的早饭。

  六条清洗干净的鱼肉和内脏在干净的水里淘洗一遍，再用剪刀剪成小块。

  海贝打开一包新的压缩饼干，用锤子隔着塑料布把饼干捶打成细碎的粉末。

  饼干碎收集在一块干净的塑料布上，再倒上剪成小块的鱼肉和鱼内脏抓拌均匀裹满饼干碎。

  点起酒精炉，在小煎锅里倒入一勺虾油。红琥珀色的虾油在煎锅里晃动一圈，把整个锅底都涂抹得油光锃亮。炸虾的浓郁香气在空气中弥漫。

  油温升高之后，裹满饼干碎的鱼肉和内脏铺满煎锅。油声“哔咔”作响，底部的饼干碎很快吸走锅里的所有油水，谷物和坚果的香气挤入，和炸虾的味道平分秋色。

  烟气袅袅，海贝果断盖上锅盖阻绝黑烟污染室内。

  失策了，这会儿功夫就烟雾缭绕的，应该在室外烹饪才对。

  不过偶尔的一次应该也没有关系。

  海贝被满屋子的油炸香气刺激着味蕾，完全不想前功尽弃，于是很快放弃了转移阵地的念头。

  锅底的谷物粉很快变成焦黄色。海贝原想给锅里的东西整个翻个面，奈何技术不成，锅里的饼干碎也不足以摊出个饼，只能用筷子顶着热浪和黑烟给所有的肉块翻了个身。

  有部分肉块的边缘已经由浅金色变成焦褐色，虽然不太美观，可闻起来更香了。

  鱼肉更容易熟透。表面的饼干碎全部变得金黄，海贝就关了酒精炉，利用锅子的余温又加热了一会儿。

  加热的功夫里，昨晚剩下的紫色地衣的残叶扔进沾满饼干碎的塑料布上。

  肥硕的叶片还没能晒干，又经过一次清洗，表面全是水渍。这些水份正好把饼干碎都黏附在肥硕的叶片上。

  压缩饼干的一丝一毫都不舍得浪费。剩下的那些残渣全部用来处理紫色地衣。

  掀开锅盖，浓郁的谷物芬芳和鱼虾饼的香气让海贝整个人都为之一振。

  滚烫的肉块堆在锅盖上，煎锅里再次加入一勺虾油。这一次油热后，混合了饼干碎的紫色地衣入锅简单翻遍一下，然后加入半锅水炖煮，再加入一把绿色的长丝水草干点缀其中。

  煎锅里的水“咕噜咕噜”上下翻腾，海贝已经迫不及待地夹起一块煎鱼干。

  金黄的面糊，奶白的鱼肉。白色的热浪从咬开的缺口出争先恐后地涌出，唇角被小小地烫了一下，伤痛好很快就消弥。

  面糊被咬碎时的“咔嚓”声宛若天籁。油汪汪的油脂从酥脆的面衣中渗透出来，全部化为醇厚的甘甜。

  紧接着就是入口即化的鱼肉。

  雾鳞鱼肉的大部分本就是鱼油。这一次鱼油被面衣锁住大半，在面衣里化成甘甜鲜美的汁液肆意流淌。

  煎熟的鱼肉块缩水不少，像是冒着凉气的奶白冰淇淋块。吃到嘴里转瞬即化，像是冰激凌一样满足中又让胃更加空虚，只想要不停咀嚼吞咽更多。

  第59章

  海贝默默加快了吞咽的速度，很快解决完筷子夹着的这块鱼肉。眼神早在咀嚼的同时瞄准下一个目标，筷子目标精准地又夹起一块鱼肉，试探地咬开一个小口，鼓起腮帮子“呼呼”吹凉。

  这一块是切开的肝脏。从面衣底下透出的颜色就能看出与其它鱼块之间的不同。

  不同于奶白色的鱼肉，这块肝脏的颜色带着微微的粉色。裹着面衣的时候，金黄的面衣底下就透出略微黯淡的红色。因为鱼肉过于雪白，单独的几块内脏在锅里可谓十分醒目。

  所说鱼肉是入口即化，残渣无处寻觅踪迹。那肝脏的口感就是一抿即化，细腻化渣，抿过后的残渣就像是厚重又丝滑的奶酪，每一次的触碰都让舌尖感受到若即若离。

  抿化的肝脏化为海鲜味浓烈的干酱涂抹在口腔，味道厚重得让味蕾轻易感受到它的每一份存在。

  面衣里的油脂随着面衣的破碎混入醇厚的干酱中，为肝脏注入油润的滑腻，使之能被更好得吞咽。

  注入油脂的干酱丝滑浓郁得让海贝回忆里甜腻的巧克力酱。

  一块煎肝脏吃完，海贝感觉从舌尖到喉咙都还保存着干酱的味道，这种感觉并不让人讨厌，反而填补了胃的空虚。

  又吃了一块鱼肉之后，海贝夹到了唯一一块鱼籽。这三条鱼中只有一条有鱼籽，这块鱼籽仅有婴儿的小拇指那么大。

  鱼籽被透明的薄膜束缚成长条形状。

  海贝轻轻咬了一口，咬破薄到透明的膜状物，尝到里面的细小颗粒。

  这些鱼籽只有小米粒大小，即使没有了薄膜也黏附在一起堆结成块。

  鱼籽被牙齿磨碎，无数细小的颗粒一起在研磨时爆浆。鱼籽里面并非流动的液体，而是浓稠的酱汁。“噼里叭啦”的爆浆声像是唇齿间的一场盛宴。

  无数的鱼籽就像是无数缩小版的烤猪脑，又像是个头娇小的炸知了猴，软绵绵的内里饱含无数肥美的脂肪酱。最开心的，莫过于咬破坚韧外膜的一瞬间的汁液横流。

  美则美矣，就是含油量有点大，需要一点清爽的小菜清清口。没有小菜，海菜也成。酒精炉已经熄灭，正好来一口煮熟的紫色地衣汤。

  锅里的饼干碎在遇水之后彻底融化成了糊糊，汤底变成浅黄色的谷物浓汤，表面漂浮t着一层谷物面糊，淡紫色的地衣沉在汤底。坚果的香气似有若无地从面糊的缝隙里飘出来。