30-40

，这样吃着才有滋味。现下客人也不多，我自己能应付得来，苒苒你尽管去给你爹爹做晌午饭去！”

  “行！”

  温苒苒乐得有人帮忙，索性放手让她去干。

  她走到后头先是烧了锅水 ，放入葱段姜片、白芷花椒，最后倒入黄酒。煮至大开后将准备好的两只小鸡对半切开，提着鸡脚在开水中上上下下滚了三次，待皮肉紧实后再放入锅中。

  温苒苒取了藤椒放入碗中，将油烧热泼进去，只听得“滋啦”一声，瞬间就有麻香味飘出。

  辣椒面混上芝麻，她烧了些油，放入葱段煸炸。等葱香味散出时再放入准备好的八角、桂皮、小茴香、香叶等香料。

  油温升腾，锅中各色香料被炸得极香。温苒苒见火候差不多了蓖出香料，将油倒入辣椒粉中。一阵香辣味道“哗”得一下扩散开来，勾的人不住地咽着口水。

  趁着油还滚热，温苒苒又滴入两滴香醋，本已平静的表面瞬间冒起一层细密的小泡，辣味香味即刻被激发出来。

  “三丫头这是做什么呢！”温俊良闻着味过来，不由自主地吞咽口水。

  “椒麻鸡，待会就好啦！”温苒苒答了一句，估摸着锅里的鸡时间差不多了把锅端下来离火。

  待再泡个十几分钟，她就把鸡放在凉水中。

  过了两遍凉水，温苒苒把鸡斩成小块，放入葱花蒜水姜汁、适量的酱油和盐，再倒入刚炸好的麻油和红油，最后加入少许白糖提鲜。

  她快速地拌匀，白嫩鸡肉逐渐染上红亮亮的辣椒油，裹满了麻辣鲜香的酱汁，看着就让人食指大动。

  温苒苒又做了几道简单小炒，给温俊良他们留下些就一并装入食盒中。

  卤味也是必不可少的，都装上！

  她要凭着这道椒麻鸡和辣卤惊艳所有人！

  ＊

  温逸良刚散学就放下书往外跑，生怕让苒苒等自己。

  却不料刚出书院大门就瞧见了站在太阳底下、笑得明媚爽朗的温苒苒。

  他赶忙走过去，看着她面上的汗珠很是心疼：“苒苒，要不明日不送了吧。”

  “那怎么能行？”温苒苒想也不想地拒绝，“爹爹念书辛苦，自要吃些好的补身子！”

  她说着，将两个沉甸甸的食盒交给他：“我今日多做了些，爹爹您和同窗好友们一起吃。摊子那边还有事，我先回了！”

  说罢，转身就走。

  “苒苒！”温逸良望着她那风风火火的背影不禁摇头，“这孩子，走得这么快……”

  他低头看看手中的两个食盒，回身往书院饭堂走，一路带笑，心中满是暖意。

  温逸良到了饭堂坐下，掀开食盒盖子，一股浓香麻辣味瞬间飘出。他手上动作微顿，情不自禁咽了咽唾沫。

  “嚯！这什么味啊这么香！”

  有几人寻着味找来，见是从温逸良这传出来的有些尴尬，也不好日日抢人家的饭吃啊……

  温逸良和气地招呼几位同窗坐下，笑着道：“我家女儿今日特地多做了些来，咱们一块吃吧！”

  “啊……那多不好意思。”

  几人嘴上虽这么说，但身体却是十分诚实，齐刷刷地坐下，主动动手帮忙将菜端出来。

  这香味，根本就拒绝不了一点嘛！

  中间一道椒麻鸡裹着辣椒油红亮诱人，还有一盘各色卤味。肉沫酸豆角嫩绿酸香，泡椒肝尖闻着又酸又辣。

  那椒香麻味引的几人肚子咕噜噜叫了几声，互相对视一眼纷纷拿起筷子。

  坐在温逸良左边的紫衫男子夹了块鸡肉咬了一口，瞳孔霎时满是惊艳之色。

  这道鸡肉是凉的，他从前从未吃过。鸡肉脆嫩软弹，配着麻酥酥的麻油和香辣的辣椒油爽口得很。鸡胸肉都半点不柴，鲜嫩且富有弹性，咸鲜味夹杂着麻麻辣辣的味道，吃了就停不下来！

  那肉沫豆角更是奇特，豆角有股特别的酸味，酸香酸香的，一咬还有汁水爆出。酸酸辣辣的特别下饭！

  泡椒肝尖也是酸辣口的，猪肝炒的火候正好，裹满了酸辣汁水一点不腥。

  一众出身非富即贵的公子们捧着碗，被这美食惊艳得眼含热泪，只觉得自己从前的饭算是都白吃了！

  有个啃着鸭头、每个骨头缝都吮吸得津津有味的青衫男子也顾不得什么食不言寝不语的礼仪讲究，含混不清地开口：“温兄，能不能让您女儿每日多送些，我出银子跟您买成不成？”

  此话一出，众人瞬间达成共识：

  “对对对，多送点，我也想买！”

  “多少银子都成！”

  “只要能让我天天吃到这些美味，就是要我命我都绝无二话！”

  “对！绝无二话！”

  第37章 第三十七章再打一份工！

  一晃入了夜，街上人潮涌动。

  温苒苒的摊子前照旧挤满了人，四人皆是忙得团团转。

  尤其是温荣那边，周边围着男女老少众人，津津有味地看他雕竹筒杯子。

&em