第148章 神器

一两)精盐和糖,混在一起,先用石磨磨碎,再用研钵锤成粉末,越细越好。”

  萧万平要做的,正是前世的味精。

  不含任何添加剂、天然的味精。

  后厨里只有萧万平、顾骁、独孤幽和赵十三四人。

  “姐夫,这是作甚?”

  萧万平出言回道:“先别问,记住,这个方法,不能让任何人知晓。”

  “我知道。”

  顾骁点头。

  “独孤,老赵,帮忙。”

  三人按照萧万平的吩咐,片刻后便得到大概十两重的粉末,呈棕褐色。(古时十六两为一斤)

  用手指沾了点粉末,放在舌尖一尝。

  “咸了,减少盐量。”

  三人再次动手。

  萧万平不知道配比,只能一次次尝试。

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  最终,折腾近一个时辰后,得到了满意的成品。

  看着眼前这一包“味精”,萧万平扬嘴一笑。

  “让厨子做一碗野菜汤,不加任何肉食和海味。”

  虽然满心困惑,顾骁也没多问,即刻让主厨做了一碗清汤出来。

  萧万平率先尝了一口,虽然主厨厨艺高明,奈何食材太过单一。

  汤的味道除了淡淡的清香味,也就只有咸味了。

  “你们也尝一下。”

  萧万平指着眼前那碗清汤说道。

  众人不解,但还是照做。

  “侯爷,这汤能淡出个鸟来。”独孤幽满脸嫌弃。

  赵十三倒是没有任何表示。

  常年身为暗卫,平日里不饿肚子就算不错了。

  而吃惯了山珍海味的顾骁,喝了一口汤,更是眉头紧锁。

  “姐夫,你不是打算用这汤,挽回咱们醉仙楼的生意吧?”

  他将勺子往汤碗里一搁,叹了口气。

  不理会他们的反应,萧万平出言道:“去把厨子叫来。”

  点点头,顾骁离去,须臾带着厨子返回。

  “见过侯爷。”主厨行了一礼。

  “这汤,是你做的?”

  听到这话,那厨子赶紧跪了下去。

  “侯爷恕罪,小人已经尽了全力,奈何食材太过简单,根本做不出好味道来。”

  笑着摆摆手,萧万平回道:“不怪你,你已经做得很好了,起来吧。”

  “现在,就让你们看看,什么叫化腐朽为神奇?”

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