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,还好他出门就带上了草帽。
“姜剑威,给,我给你带的盐水,冰的。”
姜剑威声音有些沙哑,“你怎么来了,那么晒,别把你晒着了。”
许域给他扭开了盖子递过去,凉意扑鼻而来。
“我想着你肯定会出很多汗,嘿嘿,给你补点盐水,待会我就回去了,晒不着我。”
姜剑威咕咚咕咚喝下好几口,体里的那股热气都一股脑地排出了,舒畅极了。
许域中午被蚊子咬了,忍不住动了动腿,天气太热,他穿的不过膝盖的棉裤,露出来的小腿肚上泛起红印,看着骇人得紧。
出门时许域其实还给小腿肚冲凉一下,可没出门一会就被晒干了,一热又开始泛痒。
许域眉毛皱成一团,嘟囔着,“中午都那么热了,还有蚊子,咬得我好痒。”
姜剑威蹲下身子,仔细看了看许域腿上的包,“还好,这蚊子不毒,回去擦点清凉油吧。你要不今晚上和我睡吧,蚊帐只有一顶,今晚搭起来,我那床更大点,睡我那边。”
姜剑威小的时候有蚊子就和他爸妈一起睡,蚊帐还是他爸妈攒了蛮久的钱买下来的,买两顶太费钱了。
“都行,蚊帐多少钱?”
许域打算再买一顶,他感觉两个人睡热热的。
“有些贵,普通的棉纱蚊帐就要十块。”
“?!那么贵,那我还是和你睡吧。”
许域以为最多两块,他在现代最便宜的也只要十块啊,他还是高估这个时候的轻工业了。
他便宜老爹进去了,现在他身上也只有四五百块了,他还是省省吧。
“那我走喽,我还得去一趟队长那,晚上我来煮饭。”
水稻正处于乳熟期,这是成熟期的初始阶段。
曾经翠绿的稻穗顶端已经悄悄染上了金黄色,透过薄薄的稻壳,仿佛能看到乳白色的浆液,闻到稻谷的清香。
又得施肥了,许域得去提醒一下刘国强。
刘国强同样在地里干活,他在拔草。
“队长,咱们得施肥了,用尿素就成,比例还是那样,一小把兑五十公斤的水,叶面喷施。”
“成,下工前我和他们说一下。”
回去后许域给簸箕上的黄瓜条翻了个面。
许域没多久又出门了,他想去一趟山上采薜荔果,拿来做凉粉。
他已经和姜剑威上山很多次了,早就盯上了山上的薜荔果。
新昌县的薜荔果七月份就开始熟。
就是这薜荔果就爱长坟头上,许域记得小时候爷爷还经常开玩笑吓唬他这是坏果子,小孩子碰了会被鬼缠上,会做噩梦。
但其实只是他太爱乱跑了,爷爷奶奶要种地,而他总往山上跑,爷爷唬完隔天又会给他做了一碗凉粉。
许域得了趣,他掌握了吃凉粉的魔法—只要他去摘坏果子,第二天就有甜甜的凉粉吃。
他怕鬼,但不怕薜荔果旁的坟头,在他眼里,那是好鬼。
薜荔是雌雄异株,只有雌果才还有丰富果胶,才能做出凉粉。
雌果的屁股尾巴尖尖的,掰开来看满满黄色果肉,若是肉眼分辨不出来,随便掰开一颗即可。
许域小时候掰得多,早就熟记于心。
挑了一筐满载而归,临走时还拿了一根枝条,打算在姜剑威院子里种上一棵。
薜荔果对土壤要求不高,容易扦插成活。
许域回到家后把薜荔果冲洗干净后切成两瓣,露出密密麻麻的种子,把种子倒入纱布里,扎紧袋口,在放满清水的盆里揉搓,果胶会从种子里渗透出来,融入水中后,水就变成乳白色了。
越揉越滑,揉的时间有些久了,许域忍不住停下,甩甩手腕。
揉完放阴凉处静置就行,许域想吃冰的,于是把它装进小些的盆里丢井里冰镇。
顺便捞出冰好的野杨梅,这是前几日他们在山上摘了一大把回来。
许域用盐水泡了会杨梅,清洗完又放了些白糖又丢回井里。
他对吃的向来是不嫌麻烦的。
晚饭许域打算做地三鲜。
家里的茄子土豆和青椒快堆成山了。
新昌县的茄子是紫长茄,茄味偏淡,但吃起来很有嚼劲。
茄子皮太厚许域不爱吃,于是他一半去了皮,一半又留了皮。
土豆茄子青椒都切成滚刀块,土豆先下锅炸,炸好捞出来控油,又把泡好的茄子挤掉水分下锅炒,茄子很吸油,炒久了茄子又会把油吐回来,就会变得软糯,这时候再把茄子捞出来,留下些底油,放蒜末爆香,放青椒块,炒软后把之前的土豆茄子一同倒入锅里翻炒。
新昌县无论做什么菜都会放些蒜,许域挺喜欢蒜的,只是不吃,一起炒倒是很喜欢。
姜剑威回来的时候许域刚好炒完,他出了很多汗,先去冲凉水澡。
许域招呼姜剑威把井里的凉粉和杨梅拿出来。