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p;何况糖制出来，还可以制作各种糖果，郁宁已经开始期待起来了。

  “去，找人把王桓叫过来。”

  第59章 制糖

  上次给王桓的花露水和蚊香，他研制的很好。郁宁决定这次的制糖术，也交给他研发。

  哎，还是人才太少了呀！

  郁宁心中感叹，现在仅有的，得用的几个人，还是自己的几个伙伴。

  买来的流民，素质不一，能重用的很少。

  看来还是要抓紧时间把教育搞起来，提升一下这些人的素质。另外再看看，能不能从内陆多吸引一点人才过来。

  正想着怎么发展人才，王桓就走了过来。

  “公主！”

  他向着郁宁拱手，又对着一旁的廖蓉蓉和翠屏点头，打了下招呼。

  看了看仓库，王桓没有认出甘蔗，有些疑惑的问道：“公主找属下过来有何事？”

  郁宁没有回答，而是将刚才翠屏削好的甘蔗，递了一节给对方。

  “这是？”

  王桓接过着棍子样的东西，神情更加疑惑。

  “这是甘蔗，滨理的一种水果，你尝尝看。”

  郁宁解释一句后，又随手拿了一节，自己吃了起来。

  王桓见到郁宁吃的津津有味，也不禁跟着尝了一口。

  东西一入口，他瞬间眯起了双眼。

  “好甜！”

  他含糊不清的赞了一声，就要咽下口中的东西。

  “诶，这个不能吞下去，嚼完后要吐出来！”

  郁宁见状不对，立刻阻止，幸好王桓舍不得口中的甜味，还没来得及咽。

  照着郁宁的样子，把嚼完的残渣吐出来后，王桓赶紧又咬了一口。

  不一会，半节甘蔗下去，王桓感觉牙嚼得有些酸，才停下来。

  “这个东西好吃，公主你从哪里弄来的？”

  这个时候的甘蔗，还只有南边滨理这些岛上才种得有，大禹朝内很少有人见过。

  身为北方人的王桓，自然也没有吃过。

  “这个是蓉蓉此次从滨路带回来的，你觉得这个东西甜吗？”

  郁宁也放下手中吃完的甘蔗，谈起了正事。

  “甜，又甜又好吃。”

  王桓赞叹道，他本就喜甜食，此时吃到新鲜的东西，更是高兴。

  “那如果用这个制糖，你觉得怎么样？”

  “制糖？”

  王桓闻言沉思起来，又不自觉的举起手中的甘蔗，咬了一口。

  “这个这么甜，比之宫中的蜜糖还更多了几分清爽，做糖好像也是一个不错的原料。”

  王桓一边嚼着口中的甘蔗，一边慢吞吞的回道。

  “不过，怎么才能把这东西制成糖呢？”

  郁宁闻言，微微一笑，从怀中取出一张纸，递给了对方。

  “这个就要有劳王大夫帮忙研究研究了！”

  王桓迟疑地接过来，惊讶道：“公主什么意思，这个东西要我来做？”

  看着郁宁点头，王桓悲叹道：“可是我是大夫呀！对这什么制糖的，根本就是一窍不通呀！”

  前面郁宁用蚊香和花露水可以防治蚊虫，减少疾病传播为由，忽悠自己研究，他也就认了。

  这花露水和蚊香中的一些原料，确实也是药物的范围。

  可是制糖？

  郁宁见到王桓挎着脸，夸张的样子，赶紧拍了拍他的肩膀，给他打气。

  “王大夫你如此聪明伶俐，这制糖的工艺流程都写在这纸上了，定然难不倒你的。”

  说完，见他还是很难接受的样子，又接着道：“何况，王大夫就不想尝尝这甘蔗做出来的糖吗？兴许你会创造出世界上最好吃的糖呢！”

  王桓闻言，神色有些动摇，郁宁赶紧道：“好了，王大夫，这件事就交给你了，后面需要的人手和工具，你找云姑姑和苏大人就是，有什么其他问题也可以找我。”

  郁宁说完，不等对方拒绝，就带着人快速离开。

  王桓看了看手中的纸，又看了看满仓的甘蔗，只得认命接下这活。

  他恨恨的咬着手中的甘蔗，打开了郁宁给的技术图纸。

  蔗糖的制作工艺，并不复杂。

  主要是将甘蔗压榨后，提取汁液，然后加入清净剂清净，再经过蒸发、结晶、分蜜和干燥等系列工序，就可以得到纯净的白砂糖。

  郁宁给王桓的技术，也主要是这种方法。

  另外还有一种，是将压榨出的甘蔗汁，直接蒸煮，熬到粘稠后，做成糖块。

  这种糖块，色偏暗偏红，没有白砂糖好看